A essência do café Baobá
O Baobá Clássico representa nossa essência: um café que abraça e acolhe.
Desenvolvido para ser o companheiro perfeito do seu dia a dia, ele traz toda a riqueza do terroir vulcânico, exclusivo de nossa região.
Equilíbrio e sabor
Um café leve, possui acidez alta porém equilibrada com sua doçura.
Perfil sensorial único
Com notas de caramelo e chocolate, e uma acidez cítrica o produto possui um sabor harmonioso, finalização suave e sua torra é desenvolvida especialmente para equilibrar os dois elementos.
Ideal para quem
Pessoas que buscam um café constistente e sabores equilibrados. Para quem aprecia tomar ao longo do dia.
Conheça a escala do Baobá Clássico
Como preparar seu Baobá Clássico
Prepare o filtro
Escalde o filtro com água quente para eliminar sabores indesejados e descarte a água.
Meça o café
Adicione 3 colheres (sopa) rasas de café (aprox. 50g) no filtro.
Despeje com cuidado
Despeje 500ml de água quente (quase fervendo) sobre o pó, em movimentos circulares e lentos.
Aproveite o momento
Aguarde a filtragem completa e aprecie sua bebida.
Dicas
- Use água mineral de preferência, ou filtrada, para não interferir no sabor final da bebida.
- O método utilizado para preparar o café influencia na extração da bebida e no seu sabor final. Experimente métodos diferentes!
- Ajuste a receita ao seu paladar.
- Ideal para métodos filtrados.
- Rendimento: Aproximadamente 8 xícaras de 50ml.
