Liberdade para saborear
O Baobá Descafeinado é a liberdade de saborear café especial a qualquer hora.
Desenvolvido com o método Swiss Water®, que retira a cafeína das sementes do café cru através de água pura, em um processo menos agressivo ao meio ambiente.
Processo Swiss Water®
Método muito menos agressivo ao meio ambiente que utiliza apenas água e preserva 99,9% dos compostos aromáticos sem uso de solventes químicos, sendo um processo sustentável e seguro.
Ideal para quem
Gestantes e lactantes, pessoas sensíveis à cafeína, quem quer café após 16h, crianças em transição e momentos de relaxamento.
Perfil sensorial preservado
Notas de caramelo e chocolate com toque cítrico, equilibrado com corpo médio e finalização suave.
Conheça a escala do Baobá Descafeinado
Como preparar seu Baobá Descafeinado
Prepare o filtro
Escalde o filtro com água quente para eliminar sabores indesejados e descarte a água.
Meça o café
Adicione 3 colheres (sopa) rasas de café (aprox. 50g) no filtro.
Despeje com cuidado
Despeje 500ml de água quente (quase fervendo) sobre o pó, em movimentos circulares e lentos.
Aproveite o momento
Aguarde a filtragem completa e aprecie sua bebida.
Dicas
- Use água mineral de preferência, ou filtrada, para não interferir no sabor final da bebida.
- O método utilizado para preparar o café influencia na extração da bebida e no seu sabor final. Experimente métodos diferentes!
- Ajuste a receita ao seu paladar.
- Ideal para métodos filtrados.
- Rendimento: Aproximadamente 8 xícaras de 50ml.
